OH, a potato! 是一款专注于减少食物浪费的膳食计划应用，官方网址为 https://ohapotato.app/ 。
用途 该应用旨在帮助家庭减少食物浪费、节省开支并追踪饮食的碳足迹。官方指出家庭产生了全球50%-60%的食物浪费，应用试图弥合“关心浪费”与“实际行动”之间的差距，让减少浪费变得轻松且值得坚持，最终成为习惯而非负担。
主要能力
- 食材记录：支持冰箱和收据扫描，记录已有食材，提供实时变质预警和“抢救”方案。
- 食谱建议：根据处于风险中的食材、时令食材和剩菜推荐餐食。
- 剩菜优化计划：利用为其他餐食计划采购的食材所剩余的部分来安排餐食。
- 共享计划：一个团队、一份清单、所有食谱。
- 个人现金与气候仪表盘：追踪本月、本年或累计节省的金额和CO₂，并显示有意义的里程碑。
- 学习与适应：应用会学习用户的模式，适应冰箱状况、口味、渴望和日程；计划变化时自动调整；有剩菜时安排使用剩菜的餐食；当事情偏离轨道时提供实时抢救模式；提供实时金额与CO₂更新。
使用方式 官方描述其流程为：先从用户冰箱和食品柜中已有的食材开始，围绕这些食材推荐餐食，优化剩菜利用，并随着时间推移从用户的烹饪和购物习惯中学习，以最小化食物浪费。应用强调适应每个家庭真实的生活，而非理想化的生活。官方还提到可先使用免费的购物清单和晚餐计划模板作为起步。
适用场景 适合希望多做饭、少浪费、不再为食材变质而懊恼的个人或家庭。官方列举了多种典型情境，例如：买了一袋芝麻菜只用了一点不知如何用完；想制定计划但不想被计划束缚；无法确定下周四想吃什么；计划了、买了，到时却不想吃；想要多样性但不想面对50项的购物清单；收藏了很多食谱却一个没做；讨厌浪费但不想连续五天喝扁豆汤；问伴侣吃什么只得到“披萨”或“不知道”；想尝试新食谱但不想在周二晚上折腾。
限制 官方明确表示“这不适合所有人”。应用未在提供资料中说明具体定价、订阅费用、支持的平台、具体使用步骤或效果保证。关于这些信息，资料暂未提供。此外，官方提到“拯救了超过580000种食材”“30000多户家庭使用”等数据，但未说明统计口径和验证方式。
