用途
Recipe Card Creator 提供一套用于结构化食谱创建、食材管理、膳食计划与食谱合集整理的完整框架。当需要创建食谱卡、膳食计划、购物清单或食谱合集时可以使用。
主要能力
食谱卡格式标准
提供标准食谱卡模板,包含标题、准备时间、烹饪时间、总时间、份数、难度(1-5 星)、菜系、餐别、饮食标签、食材、说明与备注等字段。说明写作遵循以下原则:以动词开头、说明熟度、包含视觉线索、按工位分组、标注时间。难度评级体系从 1(初学者)到 5(专家)分为五级。
食材缩放
提供缩放计算公式(缩放后用量 = 原始用量 × 目标份数 ÷ 原始份数)与常见换算倍数表,并针对鸡蛋、酵母、盐、泡打粉/小苏打、香料、煎炸用油、锅底酱汁等给出特殊缩放规则。同时提供缩放时的烤盘尺寸调整对照表。
计量换算
提供体积换算(杯、毫升、汤匙、茶匙)、重量换算(盎司与克)以及温度换算(华氏度、摄氏度、燃气标记)对照表。
营养信息估算
提供宏量营养估算框架:列出每种食材的重量/体积、查询每 100 克营养值、按实际用量计算、汇总整份食谱营养、再除以份数。给出每份标签格式(热量、总脂肪、饱和脂肪、胆固醇、钠、总碳水、膳食纤维、糖、蛋白质)以及取整规则,并附常见食材每 100 克营养速查表。资料提示营养信息为近似估算,非实验室检测。
饮食限制标签
提供标准饮食标签对照表(纯素、素食、无麸质、无乳制品、无坚果、无蛋、无大豆、生酮、原始人饮食、低 FODMAP、Whole30)及其排除项,并给出标签标注协议与格式。
膳食计划与购物清单
提供每周膳食计划模板(按早餐、午餐、晚餐、零食分列七天,含备餐日安排)与购物清单生成模板(按农产品、蛋白质、乳制品与鸡蛋、谷物与面包、罐头与干货、冷冻、调味品与香料分类,含预估总价与购物提示)。
食谱整理与分类
提供按餐别、菜系、烹饪方式、时间、饮食、季节、蛋白质等多种分类体系,并给出食谱元数据字段表(标题、来源、份数、准备时间、烹饪时间、总时间、难度、菜系、餐别、饮食标签、标签、评分、备注、上次制作日期)。
烹饪技术与替换参考
提供基本烹饪技术参考表(煎炒、煎封、焖烧、烤、上火烤、煨、煮、蒸、水煮)及其温度、介质与适用食材,以及内部温度指南(各类肉类的安全最低温度、理想温度与静置时间)。同时提供常见过敏原替换指南与紧急食材替换表。
使用方式
资料未提供具体的安装命令或调用方式,仅展示了该技能所包含的框架、模板与表格内容。
适用场景
创建食谱卡、制定膳食计划、生成购物清单、整理食谱合集等场景。
限制
营养信息为近似估算,非实验室检测结果。食材缩放与替换涉及特殊规则,需结合实际情况调整。