用途：把 useChat 连接到非 TanStack AI 后端，通过自定义连接适配器接入自有协议。前置需先阅读 ai-core 与 ai-core/chat-experience。
主要能力：fetchServerSentEvents 用于 SSE（text/event-stream，data: {json} 帧）后端，是推荐默认；fetchHttpStream 用于 NDJSON（application/x-ndjson）后端，每行一个 JSON StreamChunk。两者都接受静态或按请求求值的 URL 与 options（同步或异步），支持动态 token 与 URL，options.body 会与 messages、data 合并进 POST 请求体，并支持自定义 fetchClient。完全自定义协议（WebSocket、gRPC-web、二进制、server functions）可实现 ConnectionAdapter，两种互斥模式：ConnectConnectionAdapter（拉取式，async iterable，用 connect 生成 StreamChunk）与 SubscribeConnectionAdapter（推送式，subscribe 返回长期 AsyncIterable，send 派发消息）。stream() 辅助函数可由异步生成器快速创建 ConnectConnectionAdapter。
用法要点：useChat({ connection: ... }) 传入适配器；SSE 示例使用 fetchServerSentEvents('https://my-api.com/chat', { headers: { Authorization: Bearer ${token} } })。
限制与常见错误：同时提供 connect 与 subscribe+send 会在运行时抛错，只能选一种模式；浏览器对 SSE 连接有每域 6-8 条限制，可用 HTTP/2、fetchHttpStream、关闭空闲连接或单一持久 WebSocket 缓解；HTTP stream 无自动重连，需自行实现重试；fetchServerSentEvents 底层用 fetch 而非 EventSource，同样不会自动重连。
适用场景：自有 SSE/NDJSON 后端、WebSocket 或推送式协议接入聊天界面。