用途：Element Plus 的 Loading 组件用于在数据加载期间显示动画，提供加载状态与异步操作反馈，常见于数据加载、异步操作反馈、表单提交和页面切换等场景。
主要能力：支持指令与服务两种调用方式。指令方式使用 v-loading 绑定布尔值或 LoadingOptions，并可通过 element-loading-text、element-loading-spinner、element-loading-background 设置文字、图标与背景色。服务方式通过 ElLoading.service 以编程方式创建实例，可指定 target、text、spinner、background 等选项，并调用实例的 close 方法关闭。
配置项：target（覆盖的 DOM 节点，默认 document.body）、body（是否追加到 body，默认 false）、fullscreen（全屏模式，默认 true）、lock（锁定滚动，默认 false）、text、spinner、background、customClass、svg、svgViewBox。
用法示例：指令方式为 <el-table v-loading="loading" :data="tableData">；服务方式为 const loading = ElLoading.service({ lock: true, text: 'Loading...', background: 'rgba(0, 0, 0, 0.7)' })，随后调用 loading.close() 关闭。
最佳实践：组件级加载使用 v-loading 指令，需要程序化控制时使用 ElLoading.service，加载期间可设置 lock 防止滚动。
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