用途：这是 AVFoundation 相机采集相关 API 的速查参考（axiom-camera-capture-ref），面向 iOS 开发者在实现拍照、录像与预览时查阅关键类型、配置项和调用方式。正文以 Swift 代码片段与表格形式组织，不提供完整应用架构，也未说明价格、平台版本要求或收费方式。
主要能力：涵盖会话设置与预设（.photo、.high、.hd4K3840x2160 等）、会话生命周期（startRunning/stopRunning、isRunning、isInterrupted）与中断、错误通知；设备获取与类型（广角、超广角、长焦、双/三摄、TrueDepth、LiDAR）、锁配置下的对焦、曝光、闪光灯与变焦，以及前后摄像头切换和授权状态检查；iOS 17+ 的 AVCaptureDevice.RotationCoordinator 旋转角度与 KVO 观测；AVCapturePhotoOutput 的高分辨率、Live Photo、景深、人像效果蒙版、Zero Shutter Lag、Responsive Capture、Fast Capture Prioritization、Auto Deferred Photo Delivery 等支持性开关，以及 AVCapturePhotoOutputReadinessCoordinator 快门就绪状态回调；AVCapturePhotoSettings 的格式（JPEG/HEIF/RAW/RAW+JPEG）、质量优先级、闪光、ProRAW/HDR、分辨率、预览与缩略图配置；拍照委托回调（含 deferred photo proxy）；AVCaptureMovieFileOutput 录像、音频输入、文件输出委托；以及 AVCaptureVideoPreviewLayer 预览相关片段。
使用方式：代码示例按主题分组，通常先创建 session 与 sessionQueue，在后台队列内 beginConfiguration/commitConfiguration 添加输入输出，再 startRunning；拍照前配置 settings 并调用 capturePhoto；录像调用 startRecording/stopRecording 并实现对应 delegate。文档提示 startRunning 为阻塞调用，须在后台队列执行；AVCapturePhotoSettings 每次拍摄需新建实例，可用 AVCapturePhotoSettings(from:) 复制；切换摄像头应在会话队列内、beginConfiguration 与 commitConfiguration 之间进行。
适用场景与限制：适合需要直接使用 AVFoundation 控制采集流程的 iOS 相机功能开发参考。资料为速查性质，名称、URL 与代码片段按原文保留；未提供的功能、收费、价格、平台细节和步骤在此不展开。部分 API 标注 iOS 17+；ProRAW 需 iPhone 12 Pro 或更高机型；HDR/Deep Fusion 由系统按质量设置自动处理，无需单独开关。